Комплексный центр социального обслуживания населения Красненского района

Кабачок - полезный и вкусный овощ семейства "Тыквенные". Он очень легко усваивается организмом, а благодаря низкой калорийности, включается в состав многих диет. Его жарят, парят, маринуют и консервируют.

 Благодаря своему богатому составу и легкому усваиванию кабачки рекомендованы пожилым людям, в рационе которых они обеспечивают профилактику атеросклероза, улучшают секрецию и моторную функцию ЖКТ.
 В народе оценили мочегонные свойства этого продукта, способность восстанавливать солевой обмен, выводить токсины и «плохой» холестерин.

На многих приусадебных участках наших обслуживаемых выращиваются эти неприхотливые овощи. Сейчас, в разгар сезона кабачков, проводятся беседы об их пользе с получателями социальных услуг, а также готовятся различные полезные блюда и соления.